Dive-In

Wir stellen uns vor:

„Wir“ sind zwei von insgesamt vier Geschwistern mit Heimatort Messen, aufgewachsen und wohnhaft in Schnottwil – also mit Leib und Seele Bucheggbergerinnen! Unsere Familie hat sowohl Erfahrung im Detailhandel wie auch in der Gastronomie.

Ich, Dominique Montigel-Christen, geboren am 28. Februar 1974 bin seit 1999 verheiratet mit Manfred, und zusammen haben wir zwei Töchter (Leonie, 8 Jahre und Salome, 2 Jahre). Seit ich Mutter bin habe ich in den Gastronomiebetrieben meiner Eltern mitgewirkt und von ihrem Know-how und der langjährigen Erfahrung profitieren können. Davor habe ich mich zur kaufmännischen Angestellten bei der Schweizerischen Bankgesellschaft ausbilden lassen und in verschiedenen Branchen Berufserfahrung gesammelt. Alles in allem ist es eine gute Mischung, um nun zusammen mit meiner Schwester in die Selbständigkeit zu starten.

Dominique Montigel            Pascale Lauper

Geboren bin ich, Pascale Lauper-Christen, am 25. April 1978 als dritte der vier Geschwister. Zu meiner kleinen Familie gehören mein Mann Thomas und unser Sohn Nicolas (1.5 Jahre). Die Gastronomie hat mich schon in der Jugend fasziniert und so habe ich die Schweizerische Hotelfachschule SHL Luzern absolviert. Die solide Ausbildung, die Eindrücke aus grundverschiedenen Hotel- und Restaurationsbetrieben  der Schweiz und im Ausland sowie die zahlreichen Europa- und Amerikareisen haben meine Persönlichkeit geformt und Flexibilität, Einsatzbereitschaft sowie Durchhaltewillen gefordert. Dieser Erfahrungsschatz bildet nun das Sprungbrett, um als Pächterin in den Sommerbetrieb der Badi Messen einzutauchen.

Unsere beiden Familien als Ganzes bilden das Dive-In-Team. Zusammen wollen wir möglichst breit gefächerte Kundenbedürfnisse erfassen und mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail unsere Gäste verwöhnen. Wir freuen uns auf Euch!